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Trabalhos técnicos do Encontro Técnico AESabesp

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Autores:

    Trabalho(s) do(a) autor(a):

    Intervenção na qualidade sanitária do comércio de carnes nos mercados públicos de jaboatão dos guararapes/pe: promoção das boas práticas no manuseio de alimentos, 2016.


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Palavras-chave:

qualidade sanitária, higiene, comércio de carne, educação sanitária, boas práticas, , ,

Tema:

Saúde Pública: doenças, controle de vetores, epidemiologia, vigilância sanitária e salubridade ambiental

Edição: Congresso ABES/FENASAN-2017

 

INTERVENÇÃO NA QUALIDADE SANITÁRIA DO COMÉRCIO DE CARNES NOS MERCADOS PÚBLICOS DE JABOATÃO DOS GUARARAPES/PE: PROMOÇÃO DAS BOAS PRÁTICAS NO MANUSEIO DE ALIMENTOS, 2016.

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, . INTERVENÇÃO NA QUALIDADE SANITÁRIA DO COMÉRCIO DE CARNES NOS MERCADOS PÚBLICOS DE JABOATÃO DOS GUARARAPES/PE: PROMOÇÃO DAS BOAS PRÁTICAS NO MANUSEIO DE ALIMENTOS, 2016.. In: , São Paulo. Anais. Disponível em: http://evolvedoc.com.br/aesabesp/detalhes-3249_intervencao-na-qualidade-sanitaria-do-comercio-de-carnes-nos-mercados-publicos-de-jaboatao-dos-guararapespe-promocao-das-boas-praticas-no-manuseio-de-alimentos-2016. Acesso em: 28/09/2024.